Berapa Banyak Jenis Serbuk Puffed Ada?

Aug 04, 2023

Tepung jagung kembung, jagung kembung merujuk kepada proses gelatinisasi kanji jagung di bawah kesan gabungan air, haba, ricih mekanikal, geseran, menguli dan perbezaan tekanan. Dengan warna kuning muda, serbuk halus dan gebu, rasa popcorn, dan keterlarutan air yang mudah, tepung jagung kembung ialah bahan yang digunakan secara meluas, termasuk makanan ringan, bijirin dan produk roti. Ia adalah alternatif yang popular kepada tepung gandum tradisional kerana teksturnya yang ringan, rangup dan keupayaan untuk menyerap perisa lain. Selain itu, ia secara semula jadi bebas gluten, menjadikannya sesuai untuk mereka yang mempunyai kepekaan gluten atau penyakit seliak

1

Tepung beras kembung ialah sejenis tepung yang diperbuat daripada butir beras yang dikisar halus. Digunakan secara meluas dalam banyak budaya dan masakan di seluruh dunia. Mi beras boleh dibuat daripada beras putih atau perang dan digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk barangan bakar, sos, sup dan rebusan. Tepung beras secara semula jadi bebas gluten, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang sensitif terhadap gluten atau mempunyai penyakit seliak. Ia mempunyai tekstur yang ringan dan halus dan boleh digunakan sebagai pengganti tepung gandum dalam banyak resipi. Ia juga merupakan sumber karbohidrat yang baik, yang membekalkan badan dengan sumber tenaga yang baik.

Ia adalah sejenis produk serbuk yang diperbuat daripada pelbagai bijirin, pelbagai bijirin, kekacang, dan bahan mentah boleh digembung dwi guna perubatan dan boleh dimakan selepas disedut dan kemudian ditapis. Ia adalah istilah umum untuk produk serbuk kembung. Daripada "beras, millet, millet, gandum, dan kacang" dalam erti kata yang sempit. Dalam erti kata yang luas, bijirin penuh termasuk: beras, millet, beras perang, jagung, beras cerah, beras pulut, barli, beras hitam, beras merah, kacang soya, kacang merah, kacang hijau, kacang hitam, soba, oat, gandum, sorgum , ubi keledek, dsb. Serbuk kembung yang diperbuat daripada bahan mentah yang serupa secara kolektif dirujuk sebagai serbuk kembung bijirin penuh.

Anda mungkin juga berminat